Estamos muy orgullosos de lo hemos logrado. Te contaremos sobre los elementos que representan la Nueva imagen Café La Organización. Llevamos más de una década creando amor transformado en café, en llevar comercios justos a nuestros colaboradores, en cuidar el medio ambiente y respetar a las especies de nuestra bella Oaxaca, así como en crear
Continúa leyendo »Category Archives: "Café Sostenible"
¿Por qué es importante la producción de café en México?
La producción de café en México es una de las más consumidas a nivel mundial, representando el 2.4% del total del planeta. México posiciona su café como uno de los favoritos en el mundo, ocupando el onceavo lugar a nivel mundial, produciendo el 2.4% del café consumido en todo el planeta, y no es para
Continúa leyendo »¿Qué es el comercio justo y cómo lo implementamos en Café La Organización?
En Café La Organización buscamos crear una comunidad honesta regida por valores de transparencia y respeto mutuo a través del comercio justo. ¿Qué es el comercio justo? Se refiere a un tipo de comercio sostenible que basa sus principios en proteger y respetar los derechos de sus trabajadores bajo una relación de comercio equitativo que
Continúa leyendo »Historia del café, descubre los orígenes de este peculiar grano
En esta oportunidad en Café La Organización compartiremos contigo la historia del café. Te llevaremos a un recorrido a través de los años para que conozcas de dónde proviene el árbol del cafeto, quiénes y cómo descubrieron su delicioso sabor, y cómo llegó a nuestras tierras. ¿Cuál es el origen del café? La interesante historia
Continúa leyendo »El café orgánico, ¿Qué lo hace diferente del café normal?
Gracias al movimiento de alimentación saludable que ha invadido al mundo, uno de los productos que mayor demanda a presentado a nivel comercial es el café orgánico. Este es un producto que gracias a la forma que se emplea para su cultivo, logra conservar sus propiedades y ayuda a cuidar el medio ambiente. Por ello
Continúa leyendo »Visita nuestras cafeterías en Oaxaca, disfruta de tu café con un buen postre
Si quieres disfrutar del auténtico sabor del café mexicano visita nuestras cafeterías en Oaxaca, te encantará. Si ya asististe a alguna de nuestras cafeterías en Oaxaca seguramente te preguntaste ¿porque nuestro café es tan delicioso? Bueno, eso es porque tiene algunos toques muy especiales que le dan un sabor único. Y es que el café
Continúa leyendo »Los retos y logros de los productores de café en Oaxaca
En 1989 los productores de café en México atravesaban por una de las peores crisis de la época, por lo que decidieron unirse y fundar CEPCO. ¿Qué es CEPCO? CEPCO es una entidad organizativa que está conformada por más de 3500 pequeños productores de café del estado de Oaxaca. Esta entidad busca mejorar la calidad
Continúa leyendo »Café la Organización: Alianzas por un mejor futuro
En Café la Organización ha representado un gran esfuerzo para el día de hoy poder tener presencia en internet y generar estrategias de posicionamiento que nos ayuden a llegar a más mexicanos, hemos logrado lanzar nuestra nueva página web con tienda en línea y esto ha sido gracias a las alianzas y al apoyo que
Continúa leyendo »¿Qué significa la certificación bird friendly con la que cuenta nuestro café?
Conoce nuestra certificación bird friendly, nos reconoce como una empresa protectora del hábitat de las aves migratorias. En Café La Organización estamos verdaderamente comprometidos con nuestros principios básicos, ofrecer estabilidad laboral a nuestros colaboradores de cultivo bajo un esquema de comercio justo, así como preservar y fomentar el cuidado a la flora y fauna Oaxaqueña.
Continúa leyendo »Café sustentable: Conoce las prácticas que vuelven nuestro café mejor para ti y el planeta.
Un café sustentable hecho a mano con amor y con respeto por el medio ambiente. Todos disfrutamos acompañar nuestras mañanas con el exquisito olor de una taza de café, tomar un sorbo y deleitar nuestras papilas gustativas con el sabor de aquellos granos de Café La Organización que tanto nos gusta; pero dime, ¿alguna vez
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