Cómo hacer un carajillo con Café la Organización

El Carajillo es un tipo de coctel elaborado a partir de la combinación de alguna bebida alcohólica con café.

Aunque el Carajillo no nació plenamente en México si adquirió parte importante de su identidad en nuestro país, pues la particular forma de prepararlo con bebidas típicas de la región le otorga un sabor exquisito y completamente inigualable.

Hoy en día el origen del Carajillo es confuso sin embargo se cree que su creación se la debemos a los españoles aunque no precisamente a España, pues uno de los relatos más sonados afirma que durante la guerra de Cuba los españoles mezclaban café con Brandy antes de entrar en combate como un empujón para dar coraje a los soldados, o mejor dicho para que lograran darse “Corajillo” con la bebida.

El Carajillo es una bebida versátil de singular encanto, aunque es sumamente simple de preparar lleva consigo un exquisito sabor.

Si no lo has probado hoy te enseñaremos 3 sencillas recetas para preparar tu carajillo en casa acompañado de Café La Organización. Si ya lo probaste no puedes dejar de crear un excepcional carajillo con nuestro café orgánico de las sierras de Oaxaca, te vas a enamorar.

Carajillo clásico

carajillo

Imagen Freepick

Ingredientes:

  • 1 Shot de Café La Organización
  • 1 Caballito de Licor 43
  • Azúcar morena (opcional)

Preparación:

Coloca el Caballito de Licor 43 en un vaso de vidrio templado y flamea, una vez flameado vierte el shot de Café La Organización dentro del vaso y revuelve con un agitador. Si deseas endulzar tu bebida agrega azúcar al gusto ¡y listo! Ahora tienes un carajillo tradicional.

 

Carajillo con Mazapán

carajillo

Imagen Istock

Ingredientes:

  • 1 ½ onza de Café La Organización
  • 1 Mazapán en trozos
  • 1 ½ onza de Licor 43
  • 1 onza de Leche de almendras
  • Hielos

Preparación:

Llenar el shakear con ¾ partes de su capacidad con hielos, agregar el Licor 43, el mazapán, la leche de almendras y el Café La Organización. Agita muy bien según sea necesario y vacía en un vaso de vidrio escarchado previamente con mazapán.

 

Carajillo con Mezcal

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Imagen Freepick

Ingredientes:

  • 1 ½ onza de Café La Organización
  • 1 ½ onza de Mezcal
  • 1 onza de Licor 43
  • 1 ½ onza de Licor de café
  • Hielo

Preparación:

Agrega al shakear el Café La Organización, Licor 43, mezcal y Licor de café. Agita muy bien según sea necesario y vacía en un vaso de vidrio junto a aproximadamente 3 cubos de hielos.

 

Prepara estos carajillos y más recetas con Café La Organización, ¡ahora con nuestra tienda en línea! Pide cuanto quieras y recibe en poco tiempo hasta la puerta de tu casa, llegamos a todo México.

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