El espíritu de nuestra tierra: Nueva imagen Café La Organización

Nueva imagen Café La Organización

Estamos muy orgullosos de lo hemos logrado. Te contaremos sobre los elementos que representan la Nueva imagen Café La Organización. Llevamos más de una década creando amor transformado en café, en llevar comercios justos a nuestros colaboradores, en cuidar el medio ambiente y respetar a las especies de nuestra bella Oaxaca, así como en crear

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5 consejos para preparar una buena taza de café

Para preparar y disfrutar de una buena taza de Café La Organización puedes aplicar algunos consejos que te describiremos en esta publicación. Esta es la mejor manera de iniciar cada día, deleitándote con el aroma y el delicioso sabor de la bebida del cafeto. Si eres de los que adora la revitalizante sensación del café,

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La cafeína, ¿Qué es y cómo funciona?

La cafeína es muy conocida e ingerida a nivel mundial, ya que esta forma parte de una gran cantidad de productos elaborados para el consumo humano. Uno de estos productos es el café, el cual es la segunda bebida de mayor consumo después del agua. ¿Qué es la cafeína? La cafeína consiste en una sustancia

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Todo sobre la prensa Francesa

La prensa francesa es el instrumento de preparación de café preferido por aquellos que deleitan su paladar con una bebida mucho más fuerte que la estándar. La preparación con este tipo de cafetera queda un tanto arenosa, lo que no es del agrado de muchos. Recuerda que en Café La Organización podemos preparar café listo

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Cafetera Chemex y el método de goteo

La Cafetera Chemex aunque pueda resultar desconocida para algunos, es considerada como una de las mejores cafeteras de filtro de la actualidad. Recuerda que en Café La Organización puedes solicitar tu café molida para la Cafetera Chemex. Los expertos, especialistas y amantes del café, la consideran una de las maravillas en lo que respecta a

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Historia del café, descubre los orígenes de este peculiar grano

En esta oportunidad en  Café La Organización compartiremos contigo la historia del café. Te llevaremos a un recorrido a través de los años para que conozcas de dónde proviene el árbol del cafeto, quiénes y cómo descubrieron su delicioso sabor, y cómo llegó a nuestras tierras. ¿Cuál es el origen del café? La interesante historia

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6 métodos de preparación de café

Para que puedas deleitarte con tu bebida favorita de diversas maneras, te presentamos los más populares métodos de preparación de café. Los expertos baristas utilizan varios mecanismos que les permiten obtener diferentes preparaciones con los granos del cafeto. En Café La Organización podemos preparar tus granos de café de la manera que desees. Te mencionamos

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Receta de galletas de café

Para esos momentos de descanso o de disfrute con familiares y amigos, no hay nada mejor que acompañar a tu café con la preparación de una deliciosa receta de galletas de café. Aunque la combinación de este tipo de galletas y una taza de café, te pueda parecer redundante, esta es una exquisita forma de

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Arte Latte: Las formas más sorprendentes de decorar un latte

El arte latte se ha vuelto muy popular, y podríamos decir que indispensable en las cafeterías y restaurantes. Esta técnica consiste en la creación de formas y dibujos por parte de los baristas sobre la superficie del café, o de otras bebidas. Mundialmente conocido como “art latte”, el origen de este termino es sumamente interesante,

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